☼☼兔角Tonikaku☼☼

位於尖東一間日本菜，假期前夕6月30日，好彩有book 位，7點9去到，如果冇book位係唔會招待。

門口睇，好似冇開舖好神秘，似密封咁，

點解呢？原來要自己推門。

本店特色之一，店員全是日本人，不過佢哋係識聽同識講廣東話的，menu有手寫日文，幾得意。

招待的是熱麥茶，麥味頗濃，不會溝好多水。

裝修都有啲似日本東北的小店。

芥末八爪魚，ok。

出名的鯛魚，幾好食。飯握得唔錯。

加洲卷都ok。

蕎麥麵原來是沖繩的傳統麵食，麵質有彈性，一般都是凍食即是冷麵，但我個人比較喜歡熱食，此店可以選擇熱食/凍食，我選擇了熱食，比一般其他店子食到有蕎麥香味，好，湯夠味但不會像一般香港店舖食到的味精，

海鰻tempura，粉漿薄薄的不油膩，唯一略嫌的是鰻魚太細，

最值得一讚冇味精，食完不會口渴。