2011年7月7日 星期四

<( ̄︶ ̄)/ 夠鑊氣@妹記大排檔

因為生日,所以好多飯局。
第一餐生日飯係去妹記。
大排檔樣,其實有冷氣的地點在地庫有電視。
開開心心,大家啤一啤,5人同行,1人唔飲,其餘4人都可以以酒代水。

哈爾濱啤酒

好鍾意個戰鬥碗,雪凍咗個碗先令啤酒更冰冷。其實北角街市的東寶小館都有戰鬥碗架。

中間有個勝字,不過個碗崩咗喎。



最出名必食的的一道菜,鬼馬油炸鬼,外面炸得脆脆的,內裏白色的應該是墨魚膠,再點了一些醬汁很好食,每件好大件架,而且頗油膩,唔係人多都食唔到。



椒鹽八爪魚咀我是第一次食的,大部份都很爽口但有些比較大的要咀嚼很久才能吞下去。炸嘢幾有水準,好脆。

咁多炸嘢都要食吓菜---鹹魚蓉飛天通菜...點飛天?唔知...只覺得幾油

沙拉骨酸酸地幾開胃,不過唔知點解啲色唔同平時,肉骨比例適中,唔錯。

芥末子墨魚球,好少芥末味,食唔到芥末,應該有,不過極少。

南乳豬手,幾好食。

籠仔蒸雞幾好食,雞肉嫩滑,肉汁豐富,仲有唔少冬菇。

大部分係炸嘢食,好鬼熱氣,好彩哈爾濱啤酒都幾好飲。

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