♣♧Coffee Seminar @ 18 Grams♧♣

我呢啲老餅十年十世都唔去旺角，但上星期六就死咗去旺角。

因為有個Coffee seminar @ 18Grams。家樂商場。

2:00 - 4:00 pm， 上一篇提過食了benedict egg 就係呢度出品，未開始時食的。

間舖位好細得20多個位。

當日試3種咖啡。同之前工聯上咖啡班試的好唔同。

呢隻Mexico好濃味，偏苦，一貫南美哥倫比亞的咖啡味道。

未烘時是青青地色的。

未烘時是青青地色的。

第二種咖啡的豆是可以食的。超濃味，聞完之後咩都聞唔到。

最後一種最好飲，有nuts味。

最正係有cake食。有cheese cake, chocolate cake, banana short bread 同埋creme brulee。

食完見到一粒粒雲尼拿籽架。

banana short bread是呢度最出名的，不過我麻麻地，好似甜咗少少。

cheese cake 的芝士味恰同好處，不過唔係好滑，如果滑啲就perfect。

chocolate就冇咩特別

最後店員用呢幾種豆拼配出來沖一杯自己喜歡的咖啡

我選擇了flat white，超好味。

拉花又靚。