(◍•ᴗ•◍)涼茶

涼茶
民間有云：廣東三件寶：「燒鵝、荔枝、涼茶鋪」。在香港這個現代化的大城市，涼茶鋪隨處可見，而且售賣各色各樣不同名稱的涼茶。

什麼叫涼茶?根據Yahoo知識--「涼茶」，從字義理解，涼即寒涼，茶即茶葉、合起來講，涼茶乃用茶葉製成具有寒涼清熱、生津止渴作用的一極飲料。發展到後來，不少涼茶雖有茶之名稱，實際上全是由一些中草藥組成，因此，其作用不只局限於清熱生津，而且更有去濕消滯及解表發散等功效。隨著涼茶概念的不斷伸延，只要能起到消熱解暑、去濕消滯、生津止渴、提神醒腦或養顏護膚等作用的，都已被人們稱為涼茶。

由細到大在涼茶家庭成長，因為身體差，經常病，食太多西藥的關係，所以家人習慣煲涼茶讓我舒緩一下，事實上很多認識的朋友都受不了西藥，所以習慣飲涼茶，五花茶，雞骨草，廿四味，菊花茶，夏枯草，感冒茶等已經習慣了，不覺苦，而且不用“送口”，有時大病完之後，沒有胃口，可以飲涼茶清熱氣，舒服一點。

不過前一陣子閱報，有報導說中國廣東人的身高近年來沒有增長，男性平均只有五呎六吋，女性則是五呎二吋，平均較中國大陸其他省份矮小，那是可能因為廣東人的飲食習慣所造成，每天早上喝茶，而且經常飲涼茶，所以影響吸收云云，不過我都是每天飲茶，又經常飲涼茶，但又不算矮哩！所以我覺得應該沒有醫學根據，不可盡信。

你喜歡飲涼茶嗎？