同熊去荃灣食,想食拉麵,去了荃新天地呢。找directory見到有札幌拉麵 Miso No.1 Sapporo Ramen Miso No.1 ,於是就試吓,呢間好似在利時門口有,之前整指甲時同熊食過一次。
見5X- 6X一個拉麵,於是就叫少少小食,叫個炒雜菇,少到呢,雖然都OK好食,不過唔駛咁少呀,而且熊都可以整到。
我點了牛油拉麵,但我覺得麻麻地,因為宜家食咗唔同的拉麵店之外,覺得湯底好重要,個湯底冇咩豬骨味,主要係好鹹。加咗牛油香啲同埋可以中和番。有豬肉同昆布,豬肉普通,我覺得昆布好食。
熊的豬軟骨拉麵,個問題都昳一樣,湯底太鹹,唔似日本食的或好質素的拉麵湯底有濃濃的豬骨味,熊的拉麵有隻蛋。
OVERALL都係一般,好彩唔貴,但未必會再食了。
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