2011年6月3日 星期五

◈◈再戰老佛爺◈◈

有一日放工勁想食cake,好耐未試過咁想食cake,結果去咗K11買...
上次食呢間已經係半年前嘅事啦。
40大元一件....貴。

今次冇食到皇牌的cream brulee,因為好耐之前食過。想試其他嘢。亦都冇食Macaron
今次買咗 apple crumble,strawberry tart,lemon tart 同埋Milles feuilles,

早期好似冇apple crumble,apple crumble可以凍食,不過凍食的comment 麻麻。我自己叮熱食,用一個木的瓷碗盛裝,面是烤過的酥脆的,有淡淡的肉桂味,內餡的蘋果肉夠多,甜中帶酸,酸中帶甜。

lemon tart 
唯一再食多次的cake是Mille feuilles,千層酥皮好脆好鬆,但又唔似餅乾咁硬,加埋啲custard好似雪糕咁好食。差不多perfect,唯一要彈係甜咗少少,(個人口味幾怕甜)
strawberry tart 的profie....有custard,好好味的custard。
 
最後加埋在k11的其中一間麵包店買的火雞火腿包,11.5一個貴,都ok 好食。

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