✿｡◕‿◕｡✿樹懶的日記✿｡◕‿◕｡✿

2016年2月22日星期一

20160222 - ╭❤╯元宵佳節╰❤╮

2月22日星期一

一早俾隻熊人嚇死，話個電話壞了，開唔到機，點知俾我發現係電池用到盡，自動熄機，仲著唔返，要叉電先開得番......如果唔係有個叻叻老婆(^__^)，佢可能要去又一城間APPLE STORE 等開門整機了。(--____--)

之後返到公司晏晝收到熊人的花(^3^)，今日係元宵中國情人節。四年前第一個中國情人節，第一次收花，之後求婚收過，結婚之後都仲有花收。 (^__^)，其實我都迫咗熊人幾日，出哂口術先有花.....今次熊人好貼心，送埋花樽，可以有得插住靚靚睇幾日。

放工就行咗去灣仔一陣，坐叮叮落車行一陣經過以前囍帖街，宜家好靚啦。

我哋去咗愛家素食食素。味道幾好，有好多選擇，茶水任飲可以飲多幾杯水，簡單的蓮藕，雲耳，唔會太濃味

熊人推介的叉燒好食，脆脆地，出面好難食到。配少少咖哩，菜，好健康。

http://www.lovinghut.com/portal/tw/

之後去了尖沙嘴的元宵燈會，冇嘢睇嘅，啲燈迷難猜到嘔。

扮遊客影吓帆船，維港，不過當日好大霧，白濛濛。

早啲坐35A返家吃湯圓團團圓圓，甜甜蜜蜜。

2016年2月20日星期六

20160220 - •●✿青衣公園✿●•

2月22日星期六

放工同熊人又去青衣公園度hea, 不過啲松葉落哂了，帶了奸夫一齊玩。

光禿禿了，

但去到另一邊竟然仲有啲楓香，雖然楓香都開始落葉，不過有橙有紅有黃都幾靚。當日天氣都幾乾燥，竟然有點前秋天，今年秋天唔似秋天，反而初春仲比較乾燥。

之後我哋又在草地飲吓茶，嘆吓，到五點幾左右就走，因為我約咗中學同學食新年飯，但我冇帶利是呢。熊就自己一個人在家吃了。

2016年2月16日星期二

20160216 - ( ° ▽、° )LED燈花海

2月16日星期二

期待已久的的港版「Light Rose Garden 玫瑰燈海園」將在明晚（14日）正式亮燈，共2.5萬朵LED白玫瑰燈飾，日前已錯落有致「種」於金鐘中西區海濱長廊草地，組成一片連綿不斷花海，開闊景觀襯托全球獨有維港夜色，製作人稱比韓國原版更加壯觀。

Light Rose Garden花海於2月14日(情人節)至22日(元宵節) 於金鐘中西區海濱長廊每晚6時亮燈，17日起會逐步遷移到較高位置的添馬公園。

Light Rose Garden（玫瑰燈海園）
日期及地點：
1) 首階段2月14日至16日 - 中西區海濱長廊
2) 遷徙期2月17日至19日局部開放 - 中西區海濱長廊
3) 次階段2月20日至22日 - 添馬公園
亮燈時間：每晚6時至11時 (雨天將會暫停)

之前14/2迫爆，好彩冇去迫，放工熊人來接我，之後一起去金鐘，本想食好啲，但人好多，咩都等位，最後食CANTEEN算，都唔平，起碼有位坐一陣。

諗住放工去睇花，希望少人啲，點知都係爆多人，初初迫入去勁多人，天氣又幾凍吓，但人多都不太覺。

但我覺得好去睇吓都值得，尤其我未睇過首爾的花海，睇吓都好，好多花，係幾浪漫。

當日仲帶咗大機勁影咗一輪。

之後走時經過AIA嘉年華，雖然免費入場，不過都夜了，聽日要返工，入去玩就好似太夜。

2016年2月12日星期五

20160212 - ❁❁Apple Green❁❁

2月12 日星期五

約了好姊妹新年之後聚一聚。

今次地點好方面，在葵芳的apple green

食牛油果辣雞沙律。有啲薄脆好好食，不過朋友點了炸雞我覺得太熱氣，不夠清新，唔食到幾多。

好喜歡的薯皮，一向喜歡食薯皮，覺得好好食。

另外仲有點pizza，係長方形。薄薄勁脆好好食。個醬似日式沙律，唔錯。

另外佢哋點咗牛扒，我就唔食。

大家傾吓傾吓又到十點，要返家啦，祝大新的一年順順利利。

2016年2月10日星期三

20160210 - ☆★年初三★☆

2月10日星期三

熊人約了朋友今晚在家打邊邊，我返娘家瞓覺好了。

不過中午都同熊人飲茶先，稻香就算在年初三都有位架，雖然等一陣，但算快，我哋呢頭啲茶記好多都在初四或之後先開門。

今次試新嘢，試個全盒，32蚊咋。有三隻煎餃子，腐皮，煎腸粉定薄撐少量，紅油抄手三隻，仲有豆，雖然唔係好好食，但抵食囉。

之後同熊買一陣打邊邊的食物，返家坐一陣之後，熊人送我搭車返馬鞍山，元氣五點半都等好多人，痴筋，唯有轉食pepper lunch，我唔食牛架陪爸媽食咋。佢哋食牛餐好貴吓，三個人食四百幾蚊，但冇辦法啦，新正頭搵食艱難。

食完先六點半，同媽媽行一陣。

商場有大口仔布置，點都影吓啦。

大口仔

和大口妹，

想叫媽媽幫我影，但佢唔識影，激死我😤。

2016年2月9日星期二

20160208 - ⊕自家制日式芝士蛋糕⊕

2月8日星期二

去完拜年之後，熊人想整芝士蛋糕，佢想整兩個，一個俾媽媽，一個俾哥哥。

我又要學整。

用CREAM CHEESE

忌廉芝士室溫放軟備用(最少兩小時)；

麵粉，糖60G，低筋麵粉及粟粉過篩 3次備用；

雞蛋。雞蛋用乾淨的碗分好蛋白及蛋黃備用

忌廉芝士加入砂糖用膠刮拌勻，
蛋黃逐隻加入及拌勻，並拌至沒有顆粒。

淡忌廉分 3次加入，用打蛋機低速拌勻，再加入菜油拌勻成蛋糕糊。

將已過篩的粉類分 3次拌入蛋糕糊內，輕力拌勻，檢查沒有粉粒後放一邊備用。

打蛋器及大盆洗淨抹乾，要確保盆內無油無水而且乾淨，放入蛋白用中速打發，40克砂糖分數次加入，打發後提起打蛋機而蛋白呈企立不下垂即可，不可打發過度。

蛋白分 2至3次用切拌(Fold in)的方式拌入蛋糕糊內(即輕力用膠刮從盆底刮上面輕力攪拌，不要把氣泡壓扁，否則會不鬆軟)。

最後將蛋糕糊倒入焗盆，在檯面輕敲兩三下以敲起蛋糕內的大氣泡，外圍注入熱水至蛋糕的高度一半。

焗爐預熱 175度火，20分鐘，下面要放水，好似隔水蒸咁。