20170506 - ♥Simplylife +赤柱拍拖去♥

5月6日星期六。

今日要返工呀。

放工過去赤柱找表弟買line風扇。熊人就唔帶bb來接我食lunch。

之前一晚講開想去金鐘食simply life，諗住星期六金鐘應該少人，唔駛等，點知都要等，仲要限時60分鐘。

不過我堅想食，因為lunch time間中會經過睇吓啲蛋糕，好吸引。

今日我哋點一個lunch，兩件蛋糕。

士多啤梨蛋糕- 士多啤梨數量絕不吝嗇，味道微酸，緊貼在厚厚一層鮮忌廉之上，幸好忌廉比較輕身，不會過濃過膩，而芝士蛋糕的部分並不多，只是薄薄一層。與其說是芝士蛋糕，倒不如稱之為切件芝士撻更為貼切，底部其實是較薄的紐約芝士蛋糕質地，結實濃厚。

撻底部分並不香脆，質感很實，會很飽肚。

無花果乳酪蛋糕- 令人失望，cream是好滑，蛋糕也很鬆軟，但吃不到無花果味，也沒有乳酪味。

 

酸酸甜甜很濃郁，感覺開胃健康溶，喝下去還帶一點點番茄蓉，口感不錯

all day breakfast 點了Eggs Benedict 的基本組合包含：底層的英式鬆餅(English Muffin)、中間夾烤培根或是火腿、上層水波蛋(Poached Egg)， 最後淋上荷蘭醬(Hollandaise Sauce)。我很愛egg benedict，因為我好喜歡那個荷蘭醬，及有蛋汁的半生熟蛋。

 

上碟簡潔，poached egg下面是磨菇及菠菜，以鬆軟的muffin盛住。另外再有香煎蕃茄伴碟，切開poached eggs啲蛋漿即刻湧出好澎湃，蛋黃醬味好濃郁之餘而且略帶少少酸酸很開胃！沾埋麵包好好食。而蛋白位置就滑溜溜，想一吃再吃。

 

咖啡比較苦，不太吸引。食物整體質素很高，如果不是經常排長龍的話，我都想再吃。

之後坐巴士入赤柱。同熊人重溫第一天拍拖的日子。

在美利樓，卜公碼頭走走

今日有看八間屋。八間屋（簡稱八間）是香港七個二級歷史建築及一個三級歷史建築連成一組的歷史建築群，位於香港島 赤柱 赤柱大街二號，因八間相連的小屋而得名。位於赤柱灣東側，背靠黃麻角道，赤柱大街南端的海濱長廊盡頭，經過 水僊古廟後，再 向上前走 約 2 分鐘便到達。

很少機會放下bb出外走走拍拖去。開心又掛心呢，沒有車去赤柱真的很遠路。