20141024 - ♠♤小碟♤♠

十月廿四日星期五

舊同事J九月底生日，我哋幾位一起食吓飯，佢帶埋個女出來一起食。

小碟位於登龍街新建成的食廈。是采碟軒的年青版。

食精緻的創新中菜，先來一人一個湯，都幾好。

黑松露海鮮炒飯。濕濕地o既炆飯雖然海鮮料少咗啲，但味道清香甜美，黑松露味如果可以再濃啲就更加完美。

蛋白黑松露帶子，都幾好食，蛋白非常滑。





胡椒粒浸娃娃菜，尚算不錯，胡椒不太辣，亦醒胃。

松子魚，同預期一樣是酸酸甜甜，非常惹味。

最特別的是火山黑豬手，豬手好腍又入味，加埋熱辣辣的醬汁淋在脆脆卜卜的麵上面，全晚最好味的菜色。