20130510 - ◇◆整brownie◆◇

5月10日 星期五

放工同熊去買料整brownie，
母親節禮物俾熊媽媽。
因為熊媽媽唔喜歡食cheese cake，（點知後來先知其實都喜歡cheese cake)
於是整brownie ,
整之前要食吓晚飯先。
因為當日我有少少唔舒服，所以好想食飯。
於是去大家樂，我地好少食大家樂。
唔知點解呢？

 

 點了煎馬碲肉餅，菜飯，幾好食。
仲有例湯飲。

 熊喜歡食咖哩雞飯。咖哩幾辣吓，不過雞幾滑。

食完之後就開工整。
用70%朱古力，

 整溶朱古力，

 把牛油(unsalted)熱溶。

 之後加入雲呢拿香油，白雞蛋，麵粉等

 攪攪攪。仲可以加少少檸檬皮令味道更香。
在焗盤上放上牛油紙，將之前攪好的倒在焗盤上。

 再在上面放上合桃，之後焗就可以🐦
整好的制成品最好雪吓先食。
味道都唔錯呢。