20160115 - •●瑪寶鮮●•

1月15日星期五

同同事慶生，去咗尖沙咀寶勒巷瑪寶鮮食中菜，

呢個九肚魚，漿粉較得幾好，夠脆。

叫咗個粉絲煲，少少辣好惹味，好送飯。

糖醋骨，黑醋酸酸甜甜，好開胃，

幾味重口味的菜色，就要一個比較淡口的上湯浸雜菜、好多雲耳，又有蕃茄，又有菇，白菜，上湯清清地，我喜歡清淡啲。

另一個都是重口味的雞煲，其實係幾好食，啲醬汁令雞好入味。

姬松茸燉響螺，師傅以響螺、姬松茸、赤肉和雞件等燉約6小時，松茸味好香，料多湯濃，足料之選，原來呢個湯係出名架。

最好仲有糖水紫米露送，有埋塘水好圓滿。