20120418 - ♪♬♩♫ 隱家ラーメン工場♪♬♩♫

4月18日星期三
之前兩次特登到西九龍中心想試隱家拉麵工場都食唔到，
一次唔知訂星期一去到，原來星期一唔開的。
上次再去的時候裝修一個月，又冇得食。
但熊的朋友話呢間最好食。
所以係都要嚟試。
七點前到，等了兩個字左右就有。
裝修簡單，桌子和椅子也是用汽水籃盤疊成。

三款湯底，黑白赤，

 沾麵是麵和湯分開上的，沾麵的湯底會比一般拉麵濃，但湯不是給你飲用的，而是點麵吃。

 熊選了赤湯底加FIREBALL，原來赤不是辣，是蕃茄。

 蛋OK。

但麵唔OK，以為沾麵的麵質會好好食，因為分開上，麵條應該好重要。
但我覺得唔得囉，因為一PAT PAT，NO GOOD。

 黑，好濃味。
但都係同一個問題，麵質唔得。

 88, 98 一個麵，絕對唔值，唔明啲人點解講到咁好食。
唔會再食。

 之後我哋去食糖水，

至愛的白果腐竹糖水。

同埋糖不甩。